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诗文
[烤箱初体验]----------阿拉棒
释义
食材明细
主料
低筋面粉
130克
辅料
鸡蛋
50克(去壳)
配料
糖粉
30克
黄油
10克
原味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
阿拉棒的做法步骤
1
称量好所需食材。
2
黄油软化后,加糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌均匀,不要打发。
3
加入过筛的低粉。
4
揉成面团。静置松弛30分钟。
5
把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约0.5CM的面皮。
6
用刀切成长条。
7
两手拿起一根长条的两端,扭几圈。放烤盘里,刷全蛋液。
8
烤箱中层预热180度25分钟表面金黄即可。
9
我做时没有裁边,所以长短不一,但味道可是没得说呀!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 7:08:30