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诗文
老蛏角瓜煲
释义
食材明细
主料
老蛏
适量
角瓜
适量
清淡 口味
煲 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
老蛏角瓜煲的做法步骤
1
角瓜。辣椒丝(配色用)
2
剥好的老蛏(用盐水过洗时去掉边缘的黑线)、姜和蒜、水淀粉。
3
油适量,姜蒜入锅爆香。
4
角瓜入锅稍翻炒,加点盐和水。
5
放上蛏子。
6
加入水淀粉。
7
稍煮就成,不用再加其他调味品。家里砂锅小,用铁锅煮效果也差不多啦。
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更新时间:2025/3/14 11:45:01