“经常会趁着周末的时候出门游玩，老公最喜欢的是钓鱼。野生的小鲫鱼是最养生的啦，可是小刺太多，吃着麻烦，用来煲汤是最合适的啦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄滚鲫鱼汤的做法步骤
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1野生小鲫鱼处理干净，番茄洗净备用 -
2鲫鱼切花刀，抹上盐和料酒腌制二十分钟 -
3番茄切块 -
4平底锅热油，放入鲫鱼 -
5将鲫鱼两面煎至发黄后盛出 -
6煮锅中烧水 -
7水沸腾后放入鲫鱼 -
8将鱼汤炖煮至颜色发白 -
9放入番茄煮两分钟 -
10然后放入盐调味即可
小窍门
然后放入盐调味即可
使用的厨具：煮锅
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