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诗文
炼乳大面包
释义
食材明细
主料
面粉
400g
炼乳
150g
辅料
白砂糖
2勺
奶粉
3勺
酵母
7g
黄油
40g
盐
3g
水
100ml
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炼乳大面包的做法步骤
1
除黄油和酵母外的所有食材倒在一起,和面。水不要全部放入,
2
揉成光滑的面团,发酵至2倍大
3
用擀面杖擀成大片,排气
4
涂上黄油,炼乳,卷成卷,切成小段
5
将切好的小段码进模具,进烤箱175度30分钟
6
出炉
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 16:34:52