“红枣有健脾益胃，补气养血，养血安神的功效。红糖甘甜、温润、无毒，润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀的功效。把这两种一起做成枣糕，美味又营养。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖枣糕的做法步骤
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1准备好所有材料。 -
2葡萄干用水浸泡备用。
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3枣泥加水搅拌均匀，成糊状。
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4枣泥糊中加入食用油搅拌均匀。
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5鸡蛋打入大盆中
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6加入红糖，用电动打蛋器打至划8字，8秒内不消失。
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7将低筋面粉分三次筛入蛋糊中
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8翻拌均匀。
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9取一部分蛋糊加入到之前搅拌好的枣泥糊中。
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10翻拌均匀。
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11再倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀。
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12葡萄干吸干水分后加入蛋糕糊中，翻拌均匀。
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13倒入不沾模具中。
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14烤箱预热，150度，中下层，烤50分钟。
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15取出晾凉，切块食用。
小窍门
烤箱温度和时间请根据自己烤箱的实际情况适当调整。
使用的厨具：电烤箱
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