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诗文
糖不甩
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
蜜豆
适量
清水
适量
辅料
白糖
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
花生碎
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖不甩的做法步骤
1
锅中半碗多水,加入白糖,红糖也可以。小火煮至冒泡,成糖浆备着。
2
糯米粉中一边加入热水一边搅拌,不要一次性加太多,一点点的加。
3
拌成面包屑状。
4
捏成团。不粘手就可以了。
5
取一小团,搓圆。
6
取一小团,搓圆。
7
轻捏成一小窝状。
8
中间放点蜜豆。
9
收口,再次轻轻搓圆。
10
依次做好所有。
11
锅中煮开水,放入汤圆。
12
煮至全部浮在表面就是熟了,关火。
13
摆盘淋入糖浆。
14
在上面撒上黑芝麻、白芝麻和花生碎即可。成品。
15
成品。
16
软糯香甜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/1 10:58:57