食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1肉末加入葱姜末，料酒，一个鸡蛋，玉米淀粉，白胡椒粉，盐，鸡精。 -
2多用几根筷子，按一个方向搅拌均匀(顺时针或者逆时针)，这样搅拌做出来才上劲不会散。 -
3手指戳一个孔，把里面压平整，这样才能装的多。 -
4用筷子慢慢的把肉末塞进去，要有耐心，轻轻震动几下还能再塞一点。 -
5起锅，倒入一大碗水，大火烧开。 -
6油面筋倒入，大火煮开，转小火焖煮五分钟。 -
7水嫌多可以舀去一点，加入老抽，生抽，一勺白糖提味，一勺水淀粉，继续小火焖五分钟。 -
8期间翻身一次，加入少许盐，鸡精，大火入味。 -
9撒上葱花，出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆腐西瓜酱
- 南瓜炒肉丝
- 石榴气泡鸡尾酒
- 快手剁椒
- 猪肉蒲瓜蒸饺
- 南瓜夹心饼
- 卤牛肉
- 美味卤鸡腿
- 酸奶盆栽
- 黄桃糖水
- 养乐多圣女果汁
- 追剧小零食，香辣诱人的鸡胸肉片
- 啤酒虾
- 懒人蛋香面包
- ??冻豆腐炖虾仁??
- 西芹炒肉
- 奶黄月饼
- 香菜末拌青椒
- 满杯萄桃
- 鱼香肉末茄子
- 营养早餐
- 宝宝辅食之牛肉虾肠
- 辣椒菜鸭蛋汤
- 香芹韭黄肉片炒米粉
- 青椒土豆丝
- go wild
- go wild with
- go with
- go with a bang
- Go with God
- go without
- go without saying
- go with the crowd
- go with the flow
- gown
- gowned
- go wrong
- goy
- GP
- GPA
- 滕王阁春日晚眺（唐·曹松）
- 滕王阁春日晚眺（宋·潘兴嗣）
- 滕王阁晚望（元·张翥）
- 滕王阁晚泊（清·彭泰来）
- 滕王阁次韵刘允叔（宋·戴复古）
- 滕王阁次韵（明·张弼）
- 滕王阁诗（宋·王安国）
- 滕王阁送邓巴州二首（明·欧大任）
- 滕王阁（元·虞集）
- 滕王阁（元末明初·钱宰）
- 滕王阁（唐·张乔）
- 滕王阁（唐·王勃）
- 滕王阁（宋·吴芾）
- 滕王阁（宋·夏竦）
- 滕王阁（宋·宗必经）
- 大脑与抗衰延寿
- 闯入我生命的青春阳光(青春有约成长小说系列)/巨人丛书
- 你不知我在想什么(青春有约成长小说系列)/巨人丛书
- 中华药膳防治糖尿病
- 我的经历和你的故事(青春有约成长小说系列)/巨人丛书
- 随蒲公英一起飞的女孩(青春有约成长小说系列)/巨人丛书
- 十六岁留学澳洲
- 大学英语词汇考点手册(4级新大纲)
- 建筑工程安全施工指南
- 品鉴评论篇(精)/20世纪书法研究丛书
- 恐龙问答101
- 地北天南叙古今(黄仁宇作品系列)
- 华夏兵家要地/少年国防教育丛书
- 战争之魔(核生化武器)/少年国防教育丛书
- 世纪大阅兵(我军50年武器装备的发展)/少年国防教育丛书