食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒莴笋叶的做法步骤
-
1莴笋叶码整齐，中间处一刀横切。
-
2将蒜头捣成蒜泥（跑题：如果哪天有钱了，我才不会像暴发户那样弄一套红木家具显摆，就把双立人的厨房用具收编一套。那些用具只有你想不到的；当然也不会像那些厨具爱好者那样将世界上最炫的、最小众品牌、最奢侈的厨具私有化），干辣椒切成小段。
-
3油入锅（油少许，小火），放入干辣椒、蒜泥爆香（低温爆香，干辣椒不会发黑、蒜泥不会发黄）。
-
4放入莴笋叶（40秒后放盐），翻炒约1-2分钟（菜瘪了，菜叶似乎颜色变深，就好了）。5.放味精、起锅、装盘。
小窍门
1、非常简单的菜式，炒绿叶菜一定要大火快炒，炒至八、九成时就要关火，剩余一成熟由余热来完成。
2、也可以先把莴笋叶用热水焯制片刻，把水分挤干去掉苦味再炒，但鸟儿觉得那样营养会散失一些，就是要吃有一点清苦的菜青叶味，非常香呵呵！
2、也可以先把莴笋叶用热水焯制片刻，把水分挤干去掉苦味再炒，但鸟儿觉得那样营养会散失一些，就是要吃有一点清苦的菜青叶味，非常香呵呵！
所属分类：
素菜
- 咸饼干
- 蔓越莓面包小方
- 猪肉炒白磨菇
- 猪肉香葱炒河粉
- 小米营养豆浆
- 豆沙一口酥，味道超赞，黄油香气十足，小朋友一口一个，酥的掉渣。
- 鱿鱼干煲瘦肉
- 莲藕胡萝卜银耳羹
- 曲奇饼干
- 玛格丽特饼干
- 水果拌燕麦
- 猪杂炒笋
- 滑蛋虾仁炒彩椒
- “清肠食谱”海带豆腐汤
- 砂锅红烧肉炖豆腐
- 可可爱爱の小花香肠面包，造型简单还好看！
- 方便的炒方便面
- 清炒萝卜缨
- 蒜蓉南瓜芽尖
- 蒜蓉蚝汁生菜
- 南瓜吐司
- 黑豆核桃豆浆
- 莲藕酸梅烧鸭
- 莲藕骨头粥
- 低脂美味，健康餐~红烩丸子
- emulously define
- emulously syn
- emulsifies define
- emulsifies lipids
- emulsify bile
- emulsifying agent in cosmetics
- emulsifying thc
- emulsify meat
- emulsion paint
- emu oil
- emu vs ostrich
- enabling technology
- enacted define
- enacted definition
- enacted values meaning
- 将游中华作（清·洪繻）
- 将游丹霞由相江进艇夜泊仁化江石（清·陈王猷）
- 将游九华移舟宿寺山二首 其一（明·王守仁）
- 将游九华移舟宿寺山二首 其二（明·王守仁）
- 将游云居中途得佛鉴师到日涉简径归（宋·李彭）
- 将游云谷约同行者（宋·朱熹）
- 将游五台宿繁峙客舍作（明末清初·屈大均）
- 将游五峰度夏代别倪倅敦复（宋·郭祥正）
- 将游五泄宿吴系山庄遇老迎饷邀余辈先登峨眉（明·徐渭）
- 将游京师出城有作（近现代·郭象声）
- 将游佘山先寄北野先辈（明·顾清）
- 将游南岳至东家铺念计程途作（明·湛若水）
- 将游句曲洞天以公程促还南雍寄曹宪佥时范（明·湛若水）
- 将游吴中寄原父（宋·刘攽）
- 将游吴留别社中诸子（明·王琅）
- 血字研究(漫画版)/福尔摩斯探案集
- 教育研究方法(教育学专业基础综合)/全国硕士研究生入学统一考试复习指导丛书
- THE BERMUDEZ TRIANGLE
- 全国中小学教师队伍现状预测与对策研究
- 教育学的探究/中国当代教育论丛
- 网学天下--小学教育创新在网上
- LULU DARK AND THE SUMMER OF THE FOX
- 走过五年(江西省基础教育课程改革经验汇编)
- 中小学课堂教学策略(全国中小学教师继续教育教材)
- DEVILISH(精)
- 概率论与数理统计(经管大学本科应用型十一五规划教材)
- 国际贸易(大学本科应用型十一五规划教材)
- 基础写作学
- 教育管理学(普通高等教育十五国家级规划教材)
- 新课程序曲(来自深圳市南山区国家级课程改革实验区的报告)