食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜烧大排 的做法步骤
-
1食材：大排（已清洗切开）、冬瓜（已切片清洗切开）、干辣椒、大料 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
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3随后，搁入干辣椒和大料，加适量的料酒。
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4加适量的清水煮开。
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5接着，合入切好的冬瓜翻动一下。
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6然后，加适量的老抽。
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7加适量的盐。
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8加适量的白糖。
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9调味翻动一下煮开。
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10最后，煮至汤汁差不多了、冬瓜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
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