诗文 | 燕麦蒸肉饼 |
释义 |
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食材明细
燕麦蒸肉饼的做法步骤
小窍门
一.“麦片”不是燕麦片。
二.“燕麦片”要看燕麦的含量。 三.纯燕麦产品也有区别。 燕麦片一般分两种:免煮的和需要煮的。一般建议选择需要煮后才能食用的产品,因为燕麦中的水溶性膳食纤维–一种被称为beta葡聚糖的水溶性膳食纤维,在煮的过程中beta葡聚糖会充分溶解(表现为粘稠状),所以煮后食用的效果更理想。
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