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诗文 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜
释义
清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白菜帮泡菜的做法步骤

  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:1
    1
    准备好大白菜。
  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:2
    2
    取白菜帮切条洗净,撒盐腌一宿。
  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:3
    3
    锅中放水,加花椒、八角、盐、姜片煮开,转小火5分钟。
  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:4
    4
    腌好的白菜帮会出很多水,将水倒掉。
  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:5
    5
    坛子洗净,可用白酒涮一遍,避免有生水。
  • 清爽泡菜自己做——白菜帮泡菜的做法步骤:6
    6
    将水和白菜帮放入坛中,用水封口,腌两天就可以吃了。
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更新时间:2025/3/10 12:43:04