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诗文	莲藕油面筋塞肉
释义	食材明细 主料 莲藕 块 猪肉 适量 辅料 香葱 适量 调料 芝麻油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 姜 适量 胡椒粉 适量 咸香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 莲藕油面筋塞肉的做法步骤 1 猪肉切块。 2 放绞肉机绞成肉馅，放芝麻油、花椒油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油。 3 搅拌均匀。 4 莲藕去皮。 5 切碎。 6 香葱、姜切好。 7 一起倒入肉馅里。 8 搅拌均匀。 9 买的油面筋。 10 中间按压出一个洞。 11 把馅料装满。 12 锅内放一点老抽、蚝油、葱、姜，加入适量清水，放入油面筋。 13 烧开。 14 盖上锅盖焖7分钟。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
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