“为了给自己的宝贝少吃点含添加剂的食物，所以只能自己动手丰衣足食啦！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉松的做法步骤
-
1鸡胸肉放葱姜煮熟后捞出用手撕成条（可以放进保鲜袋用擀面杖拍几下） -
2放进微波炉微2分钟（也可以根据自家微波炉的功率以及调整）微至肉丝没有水分有点干为止
-
3放到搅拌机里打碎要分次打，一次打太多容易打不均匀，打得途中要用筷子搅拌几次
-
4打到这种程度就OK啦
-
5倒入锅中翻炒一定要小火，感觉火大了，就把火关掉一会但是还是要不停的翻炒以免糊锅，中途放一些盐和糖（多少适量根据自己的喜好吧，我是给宝宝吃的所以放的少）
-
6炒至肉松从百色变成金黄色，就可以出锅了
小窍门
煮肉的水也别浪费了，我的用来给宝宝煮粥了
使用的厨具：搅拌机、炒锅
所属分类：
私房菜
下饭菜