诗文 | 麻婆豆腐 |
释义 |
![]()
食材明细
麻婆豆腐的做法步骤
小窍门
1、麻婆豆腐对自己要求不严,什么豆腐都可以,爱吃老的用北豆腐,爱吃嫩的用南豆腐。
2、猪肉末和牛肉末也都可以。 3、勾芡可以一次到位,也可以两次或三次,根据锅中的汤来决定。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。