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诗文 苦瓜煎蛋
释义
苦瓜煎蛋的做法
“哈哈炎热夏天苦瓜煎蛋是最受欢迎的,简单健康美味。”

食材明细

主料
  • 苦瓜 半个
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

苦瓜煎蛋的做法步骤

  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜半个,胡萝卜少量却碎,几滴油炒熟。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:2
    2
    炒好的苦瓜到一起拌匀。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:3
    3
    不粘锅少放点油,锅温七成热倒入锅中。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:4
    4
    盖盖焖3分钟左右。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:5
    5
    翻面2分钟左右,熟了到扣盘子里。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:6
    6
    哈哈好吃,营养健康。
  • 苦瓜煎蛋的做法步骤:7
    7
    好看又好吃。

小窍门

先把苦瓜炒至没有水份,慢火焖,一面熟了再翻一面2分钟就好了。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 5:31:38