“哈哈炎热夏天苦瓜煎蛋是最受欢迎的，简单健康美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
-
1苦瓜半个，胡萝卜少量却碎，几滴油炒熟。 -
2炒好的苦瓜到一起拌匀。 -
3不粘锅少放点油，锅温七成热倒入锅中。 -
4盖盖焖3分钟左右。 -
5翻面2分钟左右，熟了到扣盘子里。 -
6哈哈好吃，营养健康。 -
7好看又好吃。
小窍门
先把苦瓜炒至没有水份，慢火焖，一面熟了再翻一面2分钟就好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐