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诗文 番茄土豆焗鸡肉
释义
番茄土豆焗鸡肉的做法
“浓郁的味道~番茄土豆焗鸡肉太好吃了,小假期给家人露一手吧,西餐厅的美味我们也可以”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
辅料
  • 咖喱 2块
  • 咖喱 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄土豆焗鸡肉的做法步骤

  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:2
    2
    洗净改刀切块,注意块状不易切太大
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:3
    3
    鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻(鸡肉需剔骨)
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:4
    4
    锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:5
    5
    再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:6
    6
    放适量的水加入咖喱(注意加水不宜过多)
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:7
    7
    焖煮片刻
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:8
    8
    大火收汁加入番茄
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:10
    10
    装入烤碗(也可在烤碗底层铺上一层米饭)
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:11
    11
    烤箱先预热,送入烤箱180度烤15分钟
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:12
    12
    烤出表面金黄即可
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 番茄土豆焗鸡肉的做法步骤:16
    16
    成品图

小窍门

1鸡肉需要剔骨头
2加水焖煮不宜过多
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐   西餐   午餐  
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更新时间:2025/3/15 2:23:52