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诗文
双菇鲜菌汤
释义
“简单菌菇汤,简单、快速,味道鲜亮。”
食材明细
主料
金针菇
一袋
香菇
六、七朵
西红柿
一个
辅料
胡椒粉
适量
蒜
一瓣
水或者高汤
500g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双菇鲜菌汤的做法步骤
1
蘑菇几类都可以,我把鲜香菇放成干香菇也是醉了,干净处理了一下。保证可以制作。
2
该处理处理,蒜切片,金针菇切段,香菇切片,西红柿切片
3
热锅凉油,蒜片爆香
4
香菇片加入爆香,闻到香菇的香气,香菇变软后就可以进行下一步
5
加入西红柿翻炒
6
加入准备的水或者高汤。
7
加入胡椒粉
8
一点点鸡粉,如果加的是高汤就不用加鸡粉了
9
根据自己口味加入适量的盐
10
滚几个滚后加入准备好的金针菇
11
煮三分钟,要确保菌菇熟透才可以关火。
12
在碗里加入适量的香菜
13
将煮好的汤加入碗里。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/22 17:25:06