“传统客家菜，小时候我最爱的是过节，有节日的时候妈妈才会放下手中的活，给我们做好吃的。酿豆腐——是我的最爱，小时候为了等吃的，我静静的站在妈妈身边看着做，嘴里不停的发出咽口水的声音。看着看着我也会了???”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酿豆腐的做法步骤
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1糯米浸泡30分钟，香菇，肉切成末与糯米同炒 -
2把炒好的糯米塞进豆腐泡里
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3上锅蒸三十分钟后出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜