“猪尾骨熬成浓浓的大骨汤，不仅含有高的蛋白质还是补钙的最好汤品。立秋后给家人喝这个冬瓜玉米大骨汤补充水分增强体质。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜玉米大骨汤的做法步骤
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1小冬瓜半个，玉米1穗，猪尾骨700克，香菇5个，大枣5个，胡萝卜1根，葱1根，姜1块。 -
2猪尾骨清水泡去血水，凉水下锅煮开锅涮干净备用。
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3涮干净的猪尾骨，放电压力锅中加上葱姜炖肉料(装入茶包)再加2000mI热水。
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4设定快速肉19分钟。
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5冬瓜去皮，去瓤，切块。
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6玉米切块。
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7胡萝卜切块，香菇撕块，大枣去核门上切点葱花。
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8准备好所有食材。
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9大骨汤煮好了，捞出料包倒入平底锅。
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10把玉米，胡萝卜，香菇，大枣加入大骨汤。
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11大约炖了10分钟，胡萝卜软烂了下冬瓜。
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12冬瓜煮到透明，加点盐，撒上葱花就可以关火了。
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13冬瓜玉米大骨汤。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹