“虾煲粉条鸡肉汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲜虾粉条鸡肉煲的做法步骤
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1虾洗净，用1勺料酒浸泡。 -
2粉条加温水泡软
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3土豆切片，洋葱切片，青椒切丝。
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4锅内加3勺油，大虾煎到两面金黄酥脆，盛出。
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5下3勺油加土豆片翻遍到软，扒拉到一边，加鸡肉勺炒到发白。
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6加洋葱煸炒。
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7加入泡软的粉条，1勺番茄酱，1勺耗油，1勺料酒，1勺烤肉酱
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8可以用这酱，没有可以加个番茄进去。
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9添热水，没过食材，开锅煮到土豆和粉条软烂加青椒丝。
小窍门
粉条提前泡好，泡晚了可以用开水烫或者微煮一会。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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