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诗文 洋葱拌青瓜
释义
洋葱拌青瓜的做法
“夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的凉菜,做法简单却不失美味。”

食材明细

主料
  • 青瓜 一条
  • 洋葱丝 少许
辅料
  • 香菜 少许
  • 蒜末 少许
  • 小米站 一个
调料
  • 乌醋 适量
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱拌青瓜的做法步骤

  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示(青瓜需提前放冰箱冰镇)。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:2
    2
    将香菜,洋葱,蒜末,小米辣改刀切好放入大碗里。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:3
    3
    青瓜洗干净,削去部分的皮,放入保鲜袋中,用擀面杖拍一拍,很方便的,(青瓜生吃最好用淡盐水泡十来分钟,更卫生)。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:4
    4
    将青瓜放入大碗里。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:5
    5
    调入盐,白糖,乌醋,老干妈。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:6
    6
    抓匀即可品尝。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 洋葱拌青瓜的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 21:56:09