食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
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1香椿芽去根洗净，鸡蛋打散。 -
2香椿芽顶刀切碎。
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3鸡蛋打散，加盐。
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4鸡蛋液倒入香椿芽中，搅拌均匀。
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5锅内油热，倒入和好的香椿蛋液，大火翻炒。
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6炒至蛋液凝固即可，咸淡不够可以再加点盐调节。
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7盛出即可。
使用的厨具：不粘锅
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