“麻辣，土豆粉糯，排骨离骨。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱土豆炖排骨的做法步骤
-
1排骨冷水下锅。 -
2焯两滚儿。
-
3捞出洗净浮沫和渣子。
-
4锅里适量油烧热，放入葱姜，花椒，麻椒，香叶，辣椒，冰糖。
-
5炒一下。
-
6适量郫县豆瓣酱和火锅底料。
-
7炒出红油。
-
8排骨倒入。
-
9翻炒均匀上色。
-
10适量盐，生抽，蚝油调味。
-
11翻炒几下。
-
12适量清水。
-
13大火煮开。
-
14中火炖40分钟。
-
15土豆去皮，切大块。
-
16洋葱切大块。
-
17土豆放入。
-
18中小火炖15分钟。
-
19场汁收的刚刚好。
-
20放入洋葱。
-
21翻炒几下，关火。
-
22撒上香葱碎即可。
-
23成品。
-
24成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 花椒鱼片的做法
- 泰式煎虾佐土豆泥
- 萝卜炖牛腩
- 柿子汤
- 梅菜笋炒肉
- 尖椒秀珍菇炒香肠
- 咸肉秀珍菇蛏子汤
- 虎皮尖椒烧中翅
- 腊肠饭
- 瘦肉鹌鹑卤肉饭
- 百搭早餐饼
- 陕西凉皮的做法，另配有七彩凉皮的做法
- 吃不够的——酱小土豆
- 米饭丸子
- 米饭披萨
- 糖醋鱼
- 米饭煎饼
- 小白菜土豆汤
- 好吃的金沙奶黄广式月饼
- 芸豆蚬子面
- 鲜肉馄炖
- 清爽可口的火龙果冰淇淋做法
- 超好吃的黑芝麻紫薯面包
- 苏式熏鱼
- 香菇肉酱米线
- 打什么射什么的成语
- 打什么常什么的成语
- 打什么平什么的成语
- 打什么惊什么的成语
- 打什么截什么的成语
- 打什么打什么的成语
- 打什么报什么的成语
- 打什么捞什么的成语
- 打什么插什么的成语
- 打什么撂什么的成语
- 打什么撒什么的成语
- 打什么欺什么的成语
- 打什么水什么的成语
- 打什么沙什么的成语
- 打什么济什么的成语
- 石州慢 韩山雅集（当代·熊盛元）
- 石州慢 题夕秀词（当代·王蛰堪）
- 石州慢 题抱香室填词图（近现代·崔师贯）
- 石州慢 题林子有讱庵填词图卷（清末近现代初·陈方恪）
- 石州慢 题玉笙手卷（元·张翥）
- 石州慢 高丽使还日作（金·蔡松年）
- 石州慢（元·姚燧）
- 石州慢（元·白朴）
- 石州慢（宋末元初·赵文）
- 石州慢（当代·陈仁德）
- 石州慢（清末近现代初·周岸登）
- 石州慢（清末近现代初·汪东）
- 石州慢（近现代·詹安泰）
- 石州慢（近现代·黄公渚）
- 石州慢（金·蔡松年）
- MPA教育及其规范研究
- 王立祥化万一
- 颈椎病的中医药治疗与康复
- 教你认星星(探索星空的奥秘)/探索者系列
- 极简の生活(简而美地活)
- 木兰无长兄(4)
- 西洋镜(中国衣冠举止图解)/东方历史评论
- 经典常谈(权威名家名著典藏版)/青少年课外阅读成长书系
- 自卑与超越
- 因是子静坐法
- 裕固族/走近中国少数民族丛书
- 滦水明珠洒河桥/白山黑水文丛
- 守望奇迹/行观圆梦文丛
- 弹窗墨肴(汤明桥诗词选)
- 强军的理想投身的梦--学者眼中的我的军营我的梦/走进军营事事通书系/百种图书下基层文库