“麻辣，土豆粉糯，排骨离骨。”

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• 烫面火烧
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• 小炒杏鲍菇
• 彩色蛋炒饭
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• 全麦吐司----中种冷藏、全麦浸泡
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• 杭正月十三夜（宋末元初·方回）
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• 杭湖夜归二首（宋·陆游）
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• 杭都旅舍腊日感事（宋·孙应时）
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• 杮（明·韩上桂）
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• 杯底（民国末当代初·聂绀弩）
• 杯槃舞歌（明·于慎行）
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