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诗文
尖椒炒肉丝
释义
“香辣可口下饭菜。”
食材明细
主料
尖椒
10个
前腿肉
一块
调料
花生油
少许
盐
适量
老抽
少许
五香粉
少许
香辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒炒肉丝的做法步骤
1
前腿肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却后。
2
切丝。
3
尖椒洗净。
4
去蒂,切小段。
5
锅烧热放少许油,倒入肉丝加少许老抽煸炒,再倒入尖椒加适量盐和少许五香粉,翻炒片刻即可。
6
出锅装盘。
7
香辣可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/30 11:03:32