网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
金箱白玉排红嘴绿鹦哥
释义
食材明细
主料
豆腐
一块400克
鸡胸肉
120克
油菜心
九棵 150克
清虾仁
60克
胡萝卜
40克
辅料
葱花
15克
姜末
10克
青豌豆
12粒
鲜核桃仁
4枚
配料
绍兴花雕酒
5克
鸡粉
5克
盐
5克
细砂糖
3克
鸡汤块儿
半块
白胡椒粉
少许
葱油
3克
水淀粉
适量
炸豆腐用花生油
大约耗10克
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
金箱白玉红嘴绿鹦哥的做法步骤
1
全部食材。
2
把鸡胸肉切丁。
3
连同去好泥肠的青虾仁一起放入食品料理机。
4
在料理机中再加入葱姜末、黄酒、盐、色拉油、白胡椒粉、少许鸡粉和适量清水。
5
高速搅打1分钟,使混合料搅打成肉泥。
6
肉泥从料理机中取出备用。
7
把豆腐改刀切成均匀的八块。
8
炒勺上火烧热注入花生油开始煎炸豆腐。
9
两面炸成金黄即可。
10
把炸好的豆腐取出。
11
稍加晾凉用小刀和茶匙掏空内心。
12
把事先搅打好的肉泥酿入豆腐中。
13
手指蘸清水抹平。
14
在酿好的豆腐上用青豌豆和鲜核桃仁点缀,轻轻按压牢固。
15
油菜心洗净,用小刀在菜心的顶端轻割十字花刀,然后把事先切好的胡萝卜长形的菱形片插入十字口中。
16
蒸锅大火烧开,把醸制好的豆腐入笼蒸10分钟。
17
.....
18
在蒸豆腐期间,炒勺上火水烧开,放入盐、白胡椒粉、和少许鸡粉调味。
19
然后再放入少许葱油下入菜心烫熟捞出即可。
20
豆腐蒸好后取出码盘。
21
用汆烫好的菜心围边。
22
炒勺再次上火,注入适量清水放入鸡汤块儿烧开,用盐和白胡椒粉调味,滴入一滴黄酒用水淀粉勾芡,再滴入少许葱油。
23
把芡汁均匀的浇在豆腐和菜心上即告完成,此时上桌便可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐
随便看
炸薯条
家庭版冒菜
剁辣椒
广式蛋黄月饼
红枣燕窝
夏日冰凉青瓜饮品
咖喱蟹
鸭脖炒藕丁
拔丝红薯
洋芋艿烧里脊肉
茭白烧荷叶蛋
秀珍菇炒青瓜
清理血管杂物,夏季必备的凉拌爽脆黑木耳
圆白菜炒鸡块
香干炒夜开花
韭菜芽炒基围虾
凉拌心里美红心萝卜
油菜炖牛肉丸
酸辣粉皮
鸡蛋杂蔬三明治
排骨薏仁冬瓜汤
刀豆肉糜
番茄炖牛肉
三红补血粥
香菇炒辣椒
bittering agent
bittering def
bitter lemon
bitterling definition
bitterling japanese
bitterly cold
bitterly disappointed
bitterly divided
bitter melon
bitterness appears
bitterness fed on the man
bitterness fed on the man who
bittern hall
bitter orange
bitter pill
寄高三十五詹事(唐·杜甫)
寄高丞相(元·刘祁)
寄高主簿(宋·张咏)
寄高书记(唐末宋初·刘兼)
寄高云(唐·皇甫冉)
寄高令(宋·苏轼)
寄高仲杰(元·耶律铸)
寄高偶仲(元末明初·徐贲)
寄高元博(元·黄复圭)
寄高元用(元·许有壬)
寄高八逸人(明·林鸿)
寄高公次副使二首(明·黄省曾)
寄高凉夫妇(当代·徐平)
寄高博士允宪(明·邓雅)
寄高司户(宋·孙应时)
爱上工作
李炜光说财税
爱与意志/罗洛·梅文集
存在心理学(一种整合的临床观)/罗洛·梅文集
服务运营管理(英文版第3版工商管理经典教材教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/运营管理系列
丘吉尔传(最新插图本)/世界著名领袖人物传记
富兰克林传(最新插图本)/世界著名领袖人物传记
历代才子才女的生活碎影
凋落的昙花--新莽王朝兴亡往事
悬疑纪(第3季)
请你给我一点温暖
刺红
爱是一场美食秀(香艳篇)
最美文(第5辑)
三国志(精)/中国古典名著普及文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 16:02:22