网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超级下饭鱼香烘蛋
释义
“今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
剁椒酱
2勺
蒜蓉
适量
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
1勺
熟白芝麻
1匙
辅料
葱花
适量
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤
1
准备食材:鸡蛋,剁椒酱,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,淀粉(对不起,偶忘了摆上白糖的碟子)。
2
鸡蛋打散备用。
3
电磁炉中火,用专业的煎蛋锅烧油。
4
油温六成开倒入蛋液摊呈蛋饼的样子。
5
调小火,盖上盖子闷煎(目的让蛋饼煎的松软,好吃)。
6
翻面,让蛋饼两面都剪到。
7
装在深盘内。
8
用刀将剁椒酱剁碎(想要好吃,你必须下功夫)。
9
锅中不用倒油,倒入剁碎的剁椒酱煸炒出红油。
10
倒入蒜蓉,生抽,香醋,白糖翻炒。
11
倒入水淀粉勾芡。
12
将鱼香汁倒在蛋饼上,撒上白熟芝麻和葱花。
13
配上一碗米饭,是不是超有食欲?
14
挖一勺松软的含了鱼香汁的蛋饼,馋涎欲滴……
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鸡腿包黑米
烤箱茄子--烤箱版
【休闲零食】酥脆蛋白薄饼
姬松茸爆炒鱿鱼丝
腌蒜薹的家常做法
南瓜烧排骨
烤牛肉串--烤箱版
香烤荷叶肉丸--烤箱版
无烟叉烧肉--烤箱版
脆嫩鲜辣虾仁
香肠山药卷
烤鱿鱼须--烤箱版
红枣戚风
花开富贵虾
淡酸奶蛋糕
山药玫瑰糕——养生小点也要拼颜值
美食如花绽放---樱桃萝卜花
【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面
烤全鸡--烤箱版
芭比娃娃蛋糕
香辣面皮
桂花糖馒头
Grill香肠配杂蔬
酱香鸡小腿--烤箱版
凉拌白菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 18:55:25