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诗文 豆豉油枞菌炒大白菜
释义
豆豉油枞菌炒大白菜的做法
“家常小炒,加入少许豆豉,油鸡枞菌,使菜肴别有一番滋味!”

食材明细

主料
  • 大白菜 适量
  • 油枞菌 适量
辅料
  • 豆豉 一勺
调料
  • 稻米油 适量
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤

  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:1
    1
    大白菜洗净沥干水份备用。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:2
    2
    白菜梆切成斜刀备用,与叶子分开放。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:3
    3
    豆豉一勺备好。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:4
    4
    油鸡枞菌备好。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,下豆豉,鸡枞菌小火煸香。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜梆大火翻炒一分钟。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:7
    7
    放入叶子混合炒至熟,加入少许盐及鸡精调味即可。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

豆豉有盐味,减少盐的放入!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:27:29