食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
彩椒爆肚片的做法步骤
-
1猪肚洗净片成片状洗净 -
2锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味
-
3焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净
-
4沥干水份的猪肚备用
-
5彩椒洗净片成块状备用
-
6葱姜蒜切片小片备用
-
7锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
-
8放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀
-
9放入猪肚开始大火爆炒
-
10加入彩椒一起翻炒均匀
-
11猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可
-
12美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中
-
13猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口
-
14美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢
-
15亲们也快行动起来做美食吧
小窍门
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
北京菜
宴客菜
午餐
- 蛋饼
- 黄豆酱炒海带白菜丝
- 麻婆豆腐
- 鲈鱼与胡萝卜的故事
- 葱爆牛肉
- 自制美味中式汉堡
- 倭瓜炖扁豆
- 现在叫黄金棒：火腿面包
- 烤年糕
- 面肉卷
- 苤蓝丝小炒
- 米饭煎饼
- 酸辣土豆丝
- 孟氏酱茄子
- 蛤蜊杂蔬羹
- 红薯小饼
- 肉馅茄夹
- 香菜蛋煎饼
- 炒米粉
- 烤面棋
- 西葫芦炒木耳
- 东北一锅出
- 大枣全麦马芬
- 家常凉菜
- （四菜一汤）博山硬炸肉
- 死什么什么僇的成语
- 死什么什么僵的成语
- 死什么什么儿的成语
- 死什么什么卜的成语
- 死什么什么口的成语
- 死什么什么名的成语
- 死什么什么吓的成语
- 死什么什么命的成语
- 死什么什么地的成语
- 死什么什么央的成语
- 死什么什么头的成语
- 死什么什么子的成语
- 死什么什么屠的成语
- 死什么什么山的成语
- 死什么什么已的成语
- 再赋天池（元·张雨）
- 再赋如山（宋·姜特立）
- 再赋孔雀鹦鹉二首（宋·李纲）
- 再赋岚气昏晨树（明·刘崧）
- 再赋弈棋五首（宋·洪炎）
- 再赋得鱼（明·王世贞）
- 再赋志宏千叶莺粟（宋·李纲）
- 再赋惜别呈李实夫运使（宋·戴复古）
- 再赋惜小骢二首（宋末元初·方回）
- 再赋戏元美（宋·李正民）
- 再赋新秋（明·赵完璧）
- 再赋春寒（宋末元初·方回）
- 再赋晏子直百花林（宋·史弥宁）
- 再赋木犀（宋·周紫芝）
- 再赋木犀（宋·周紫芝）
- 夏曾佑集(上下)(精)/国家清史编纂委员会文献丛刊
- 假腿的长射门(美绘版)/桃桃译丛
- 生物圈(谁是地球最后的生灵)/我们脆弱的星球丛书
- 男孩女孩性别教育家庭版
- 小学教学基础汉字等级字表
- 绿色能源/探索未知丛书
- 十二金剪
- 老象恩仇记/沈石溪激情动物小说
- 颅脑创伤和脑科危重症治疗学(精)
- 跟踪(8)
- 考古视野下的古代上海(英文版)
- 主动脉弓外科学(原则策略与结果)(精)
- 颅底显微外科学(精)
- 唯美乡情(玉雕花鸟艺术探微)(精)/中国当代玉雕代表人物
- 光子学玻璃及应用(精)