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诗文 无糖黄油辫子包
释义
无糖黄油辫子包的做法
“适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!”

食材明细

主料
  • 面包粉 500g
辅料
  • 鸡蛋 一个
  • 4g
  • 黄油 50g
  • 230ml
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

无糖黄油辫子包的做法步骤

  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:1
    1
    鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里搅打融合
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:2
    2
    面包粉250克、放在面包桶里、撒上一半酵母粉
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:3
    3
    再次加面包粉250克,再次撒另一半酵母粉
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:4
    4
    面包机设置程序揉面、揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:5
    5
    面团发酵好、分成大小一致的面剂子
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:6
    6
    用手搓成长条、边搓边上劲
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:7
    7
    搓好的面条、合成一条、麻花就搓好了
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:8
    8
    烤盘铺锡纸、依次摆放、要留有间隙
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:9
    9
    烤箱里二次发酵、发酵好刷上鸡蛋液、撒上芝麻
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:10
    10
    设置烤箱上火160度、下火150度、时间25分钟
  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:11
    11
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  • 无糖黄油辫子包的做法步骤:12
    12
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小窍门

1,各家烤箱温度和时间不同、作为参考。
2,本菜谱麻花面包属于柔软拉丝的、吃酥脆的绕行了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   早餐   快餐  
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更新时间:2025/2/11 2:00:54