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诗文	瘦肉青椒炒茭白
释义	食材明细 主料 瘦肉 105克 茭白 1株 青椒 1个 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 瘦肉青椒炒茭白的做法步骤 1 食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。 2 将青椒放在案板上切开，茭白切成片。 3 将瘦肉放在案板上切成片。 4 起锅倒油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的酱油。 7 翻炒翻炒。 8 然后，合入切好的茭白和青椒翻炒翻炒。 9 最后，加适量的盐。 10 加适量的味精。 11 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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