食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
瘦肉青椒炒茭白的做法步骤
-
1食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。 -
2将青椒放在案板上切开，茭白切成片。
-
3将瘦肉放在案板上切成片。
-
4起锅倒油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。
-
5接着，加适量的料酒。
-
6加适量的酱油。
-
7翻炒翻炒。
-
8然后，合入切好的茭白和青椒翻炒翻炒。
-
9最后，加适量的盐。
-
10加适量的味精。
-
11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜