食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐肉酿的做法步骤
-
1豆腐过水洗一下。 -
2在中间横竖两刀切成四个四方块。 -
3五花肉剁成肉泥，打一个鸡蛋，加几滴麻油拌一下，再加适量盐、五香粉、生抽顺着一个方向拌匀。 -
4用小勺子将四方块豆腐中间挖一个洞，底部和四周不要挖破，然后填入肉馅。 -
5装盘上蒸锅中大火蒸15分钟。 -
6撒上葱花即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 自制黑豆豆腐
- 蒸五香千层饼
- 银耳莲子甜汤
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- 赛螃蟹
- 麻花状奶香迷你小油条
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- 玫瑰花馒头
- 牛奶戚风
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- 蛋炒豆角
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- 酸奶水果捞
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- 凉拌酸辣海带丝
- 牛肉面
- 猫耳朵
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- 酥炸龙头鱼
- 紫米波波茶
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- leaky
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