食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐水豆腐的做法步骤
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1水豆腐切厚片 -
2用盐水浸泡出豆腥味 -
3不粘锅少许油放入豆腐开始煎 -
4煎至一面金黄翻过另一面继续煎 -
5两面金黄时洒上椒盐粉，往锅边淋入少许水份 -
6出锅前洒上葱花即可 -
7成品
小窍门
喜欢水豆腐的嫩滑，所以选了自己喜欢的水豆腐，煎的时候易碎，卖相没有那么好看！需小心翻面
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜