食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
什锦羊尾笋的做法步骤
-
1食材：青瓜。 -
2黑木耳（已泡发）。 -
3胡萝卜丝、羊尾笋。 -
4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下捞出。 -
5放在案板上切成丝，待用。 -
6将青瓜洗净。 -
7放在案板上切成粗一点丝，待用。 -
8随后，将胡萝卜丝和黑木耳下入沸水中焯开捞出。 -
9用凉开水过凉，待用。 -
10接着，将羊尾笋撕开放入大碗中。 -
11合入青瓜、胡萝卜丝和黑木耳。 -
12然后，加点盐、味精、香醋和芝麻油。 -
13调味拌匀，即可。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
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