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诗文
香蕉牛奶松饼
释义
“香软嫩滑的香蕉牛奶松饼,你值得拥有。”
食材明细
主料
面粉
120g
鸡蛋
一个
香蕉
一个
牛奶
80ml
糖
20g
牛油
10g
泡打粉
4g
辅料
水果
适量
糖浆
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香蕉牛奶松饼的做法步骤
1
选熟一点的香蕉,表面有斑点。
2
保鲜膜抱起来,用手捏成泥。
3
黄油隔水加热融化。
4
香蕉泥加牛奶鸡蛋,黄油,白糖,搅拌。
5
加入面粉,分批加入,加一次搅拌均匀,再加。
6
隔网过滤掉颗粒。
7
锅烧热(火不要大)放油(用黄油最好,一般用黄油煎都不会沾锅,锅面涂上一层)转小火。用勺子舀,倒入锅中。
8
上面开始有这样的气泡,差不多就可以翻面了,翻的时候小心,完全铲倒铲子上,把它托起来,再翻。
9
重叠摆好,放一些当季水果,淋上糖浆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 热菜 中式宴请
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更新时间:2025/6/23 23:00:15