食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
陈皮焖鸭的做法步骤
-
1鸭肉斩件，姜切丝。 -
2锅烧热放油放姜和葱白煸香。 -
3倒入鸭肉。 -
4炒至无血水，加入适量盐继续翻炒。 -
5炒至鸭肉出油。 -
6加入陈皮八角。 -
7加入生抽。 -
8加入老抽，老抽不能倒太多，太多了会夺味，而且鸭肉会变黑的，影响口感。 -
9炒至稍微入色。 -
10加入清水，这时放入适量蚝油，加盖煮至汤汁浓稠即可。 -
11装碟撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 招财猪蹄
- 豉香三鲜土豆汤
- 清汤羊蝎子
- 蒸芹菜叶
- 丝瓜蚝油木耳
- 【小森妈妈菜谱】冬季滋补-补益气血阿胶饮
- 青椒炒猪血
- 8寸方形戚风蛋糕
- 冬菜鲜肉大馄饨
- 凉拌芹菜叶
- 香菇炖鸡
- 羊杂蔬菜锅
- 玉米面馒头
- 小油菜疙瘩汤
- 油炸香脆花生米
- 腊肠炒荠兰
- 全麦巴旦木软欧包
- 铁铲小葱豆腐
- 鸡蛋饼
- 芝士火锅（部队火锅）
- 侉炖海鲶鱼
- 番茄橙汁
- 蚝油烧双菇
- 家常炒豆腐
- 素炒西葫芦
- canadian ice wine
- can ah
- canal boat
- canaliculus bone
- canaliculus define
- canaliculus plural
- canalization artery
- canalization effect
- canals definition
- canals mean
- canals on mars
- canaries bird
- canaries for sale
- canaries island map
- canaries meaning
- 白蘋洲怀柳文畅（清·徐熊飞）
- 白蘋洲新楼曰溪山伟观（宋·释居简）
- 白蘋洲碧衣女子吟（唐·不详）
- 白蘋洲送客（唐·顾况）
- 白蘋洲送洛阳李丞使还（唐·皎然）
- 白蘋洲（元末明初·张羽）
- 白蘋洲（宋·徐仲谋）
- 白蘋花送王汝器（元末明初·徐贲）
- 白蘋花（宋·沈辽）
- 白蘋香·美人腹（清·况周颐）
- 白蘋香 赠闻诗室女士钱叔琬，于万秀才令妹（清·顾太清）
- 白虎亭新成二首（明·郑廷鹄）
- 白虎峰（清·李予望）
- 白虎行（唐·李贺）
- 白虎行（宋·周端臣）
- 朱庸斋先生年谱
- 企业人力资源法律风险关键环节精解
- 甜蜜蜜的诱惑/欢乐五4班
- 社会嬗变下的旅游经典问题研究/旅游理论与实践前沿丛书
- 张旭古诗四帖/碑帖大观
- 轨道交通经济学(第2版)
- 人骨手册
- 相亲攻略手册
- 我懂礼貌/情商启蒙互动翻翻书
- 我和小姐姐克拉拉(注音版5小狗嗅嗅)
- 黑地之绘(松本清张短经典)
- 王原祁集(精)/中国艺术文献丛刊
- 雪孩子的种子/中国最美的童诗/和孩子一起读诗
- 巴巴妈妈解开金字塔谜题/巴巴爸爸探险故事系列
- 创新共同体--从实体转向虚拟