正宗红烧鸭翅根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧鸭翅根
释义	“鸭翅根是鸭翅的后半部分，鸭翅根比鸭翅尖的肉要多一些，吃起来也有好吃一些。。。” 食材明细主料鸭翅根 465克辅料姜片适量桂皮适量大料适量料酒适量酱油适量盐适量白糖适量咸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧鸭翅根的做法步骤 1 食材：鸭翅根（已清洗）、姜片、桂皮、大料 2 将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 3 接着，将焯好的鸭翅根下入清水锅中。 4 然后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。 5 加适量的酱油。 6 加适量的盐。 7 加适量的白糖。 8 调味烧煮开。 9 最后，烧煮至汤汁浓稠即成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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