“?一款女生最爱的蛋糕，
无油低脂肪，
节食期间也可以享用的甜点，
吃起来，没有负担哦~
软Q软Q的口感，
吃起来就停不下来的节奏啊！”
食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
天使蛋糕的做法步骤
-
1准备材料。 -
2蛋糕粉加半份糖，混合，过筛。 -
3蛋白放到室温，打出大泡，加入盐和柠檬汁，接着打。 -
4打至软发泡，边打发，边一勺一勺的开始加入剩下的半份糖。 -
5打至硬发泡即可。 -
6分4次筛入干粉。 -
7混合均匀后倒入模子，入烤箱180度，烤40-45分钟。 -
8烤好拿出，晾凉切块食用即可。
小窍门
1.这款甜点真的低热量，没有黄油，植物油，鸡蛋液只用了蛋白，只用一些糖。
2.没有蛋糕粉的可以自己用普通面粉加玉米淀粉来制作，很简单哦~
3.用量是原谱上的，我适量减了一部分，因为原谱是做10寸大的，自己可以看自己模子大小添减用量。
2.没有蛋糕粉的可以自己用普通面粉加玉米淀粉来制作，很简单哦~
3.用量是原谱上的，我适量减了一部分，因为原谱是做10寸大的，自己可以看自己模子大小添减用量。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱