“用南瓜做了个吐司，香软无比啊。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜吐司的做法步骤
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1主料和南瓜泥全部放入面包机，启动和面程序。 -
2揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
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3直到面团呈扩展阶段，收圆，启动发酵功能。
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4大约2小时面团发酵到两倍大。
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5取出面团排气，静止十分钟。
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6分割成等份。
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7擀开卷成牛舌状，整理成型。
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8放入模具，启动二次发酵。
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9大约四十分钟左右，发酵好，提前预热烤箱，170℃烤25分钟左右，出炉取出放凉。
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10好香的吐司。
小窍门
加入液体和南瓜泥时请根据面粉吸水量不同酌情调节。
烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
使用的厨具：面包机、烤箱
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烘焙
早餐