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诗文
虾皮炒嫩南瓜
释义
“鲜香美味家常小炒,春天的小南瓜很好吃。”
食材明细
主料
嫩南瓜
半个
虾皮
适量
辅料
油
少许
盐
少许
蒜末
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
虾皮炒嫩南瓜的做法步骤
1
半个嫩南瓜洗净切片。
2
备虾皮,蒜头切末。
3
热锅放油,下蒜末,虾皮炒香。
4
下南瓜片翻炒一会。
5
加少许开水再继续翻炒,焖3分钟左右。
6
出锅前调少许盐炒匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
南瓜很嫩易熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 12:23:04