网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼
释义
春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法
“韭菜加入一点面粉和鸡蛋就可以摊一个饼,比较适合早餐,也很快手孩子也挺喜欢吃的。”

食材明细

主料
  • 韭菜 150克
  • 面粉 100克
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 3克
  • 10毫升
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗干净后沥干水分备用。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    把韭菜切碎。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    韭菜中加入一个鸡蛋。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入两大勺面粉。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入适量水,用筷子把面糊搅拌均匀。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    加入适量盐。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    加入适量油,搅拌均匀。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    锅中加油舀入一勺面糊摊平。
  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    待一面煎金黄后翻面,把两面都煎至金黄。

小窍门

面糊调的稍微稀一点,这样的饼会比较软,摊饼摊的薄一点,然后可以煎的比较脆。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐   春季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 17:45:07