“好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨土豆炖豆角的做法步骤
-
1豆角摘好洗净，土豆打皮切滚刀块。 -
2姜切片，蒜拍了。
-
3排骨冷水下锅。
-
4加姜蒜料酒。
-
5大火烧开，加入少量盐，然后撇去浮沫。
-
6捞出排骨。
-
7起锅烧油。
-
8下姜蒜。
-
9炸排骨，炒到炒面微黄。
-
10下豆角。
-
11炒至豆角颜色翠绿。
-
12加蚝油，生抽，炒匀。
-
13加水与菜持平。
-
14加老抽提色，水开后加适量盐。
-
15水开后盖盖，中火炖40分钟。
-
1640分钟过去放土豆，炖20分钟。
-
17出锅。
小窍门
焯排骨的时候水里要加点盐，这样血沫会集中，不会分散。记住一定要冷水下排骨，这样血沫才出的够彻底。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 清新柠檬派
- 黑可可戚风蛋糕
- 南瓜肉松卷和南瓜豆沙卷
- 养肤汤
- 红糖面包卷
- 秋冬养颜麦胚粥
- 孜然土豆（二当家）
- 乡味-水煎包子
- 25图详解酱肘花的制作方法
- 地三鲜（二当家）
- 听听我的故事——干椒空心菜
- 最简易版苹果派
- 酱牛肉
- 姜葱炒花蟹
- 自制香肠
- 紫薯玫瑰馒头
- 牛奶蒸蛋
- 抹茶戚风
- 黄玫瑰蒸饺
- 蛋挞
- 辣炒血豆腐
- 水晶汤包
- 漂浮之岛
- 杏鲍菇培根卷
- 什锦炒年糕
- drawbridge apartment
- drawbridge villas pocomoke
- draw fire
- draw for
- draw in
- drawing back a few paces
- drawing board
- drawing from
- drawing games
- drawing in
- drawing NO
- drawing paper
- drawing pen
- drawing pencil
- drawing pictures
- 戍卒说沉黎事有感（宋·陆游）
- 戍妇吟二首（宋·高翥）
- 戍妇吟（元末明初·刘仁本）
- 戍妇吟（宋·刘黻）
- 戍妇吟（清·周准）
- 戍妇四时词（清·张玉纶）
- 戍妇怨（明末清初·屈大均）
- 戍妇言（元·宋无）
- 戍妇词一首（宋·许棐）
- 戍妇词三首（宋·刘克庄）
- 戍妇词二首（明·黎贞）
- 戍妇词（宋·释文珦）
- 戍妇词（宋·释文珦）
- 戍妇词（明·佘翔）
- 戍妇词（明·朱诚泳）
- 关于我美丽母亲的一切(深情与寂寞的人生四季)
- 庆王府/一楼一世界系列丛书
- ADAMS入门详解与实例(附光盘)
- 餐巾折叠技法
- 小寓言大智慧(共4册)
- 中国共产党章程集注(上中下)
- 百变小仙/萌萌涂色馆
- 萌萌公主/萌萌涂色馆
- 节日宝贝/萌萌涂色馆
- 优雅小姐/萌萌涂色馆
- 光头强的崛起/熊出没明星总动员
- 熊兄弟复仇记/熊出没明星总动员
- 光头强是不死小强/熊出没明星总动员
- 森林大聚会/熊出没明星总动员
- 光头强讨薪记/熊出没明星总动员