“好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
排骨土豆炖豆角的做法步骤
-
1豆角摘好洗净，土豆打皮切滚刀块。 -
2姜切片，蒜拍了。
-
3排骨冷水下锅。
-
4加姜蒜料酒。
-
5大火烧开，加入少量盐，然后撇去浮沫。
-
6捞出排骨。
-
7起锅烧油。
-
8下姜蒜。
-
9炸排骨，炒到炒面微黄。
-
10下豆角。
-
11炒至豆角颜色翠绿。
-
12加蚝油，生抽，炒匀。
-
13加水与菜持平。
-
14加老抽提色，水开后加适量盐。
-
15水开后盖盖，中火炖40分钟。
-
1640分钟过去放土豆，炖20分钟。
-
17出锅。
小窍门
焯排骨的时候水里要加点盐，这样血沫会集中，不会分散。记住一定要冷水下排骨，这样血沫才出的够彻底。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 杏仁曲奇饼干
- 家常脆皮猪手
- 番茄炒菜花
- 烤鱼烤箱版
- 辣腐乳
- 八寸戚风蛋糕【酸奶版的戚风蛋糕】
- 肉松麻薯蛋黄酥
- 盛开吧~馒头
- 轻乳酪蛋糕
- 南瓜肉皮冻
- 油炸小章鱼
- 脆皮香酥芋头
- 白菜锦上添花
- 菱角糕
- 脆炸年糕片
- 酸菜炒大肠
- 五指毛桃白切鸡
- 香酥茄盒
- 【花样食光】桂花杏仁酪
- 榨菜肉丝
- 红烧肉
- 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨
- 钵仔糕
- 红烧排骨
- 椒盐葱花饼
- flux density
- fluxed infused
- fluxed meaning
- fluxes def
- fluxes hack
- fluxing out
- fluxing oxides
- fluxional chemistry
- fluxional meaning
- fluxion master
- flux pvp
- flux stock
- fly a flag
- fly a kite
- fly an aircraft
- 春日郊游（明·余继登）
- 春日郊游（清·缪公恩）
- 春日郊行三首（明·顾璘）
- 春日郊行书与邓善之别五首（元·刘濩）
- 春日郊行 其一（清·倪鸿）
- 春日郊行 其二（清·倪鸿）
- 春日郊行即事（清·王松）
- 春日郊行和郭希鲁二首（宋·王之道）
- 春日郊行四首（明·罗万杰）
- 春日郊行怀友人（当代·潘乐乐）
- 春日郊行携子骧作（清·冯如京）
- 春日郊行有感（清·蒋超）
- 春日郊行杂兴三首（元·黄溍）
- 春日郊行杂感（清末民国初·曹家达）
- 春日郊行次平野韵（宋·王舫）
- ASP.NET实用教程(项目教学版高职高专计算机教学改革新体系规划教材)
- 新手学期货投资交易(入门与实战468招)/新手理财系列
- Arduino物联网入门--通信篇
- 中国知识产权管理系统协同发展研究
- 商务谈判理论与实务(第3版高等教育经济管理类专业系列教材)
- 像雪一样温暖
- 将名字写于水上
- 每天都在失去你
- 从捕鲸船上一路走来
- 蓝蓝和外星人
- 乌衣巷
- 在我头顶的星辰
- 餐桌是我的调色盘
- 养生图解(艾灸)
- 大国良医(郑伟达中国式抗癌之路上下)