“三文鱼番茄意面，我之前介绍过一款，用的是罐装番茄。这次介绍一款用新鲜番茄做的意面，食材更容易准备，方法更简单，味道还是一样的好。”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三文鱼番茄意面的做法步骤
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1番茄的量，根据个人口味而定，喜欢吃偏酸的可以多加。番茄酱不要用番茄沙司，沙司里有糖，口味会有偏差。 -
2柠檬榨汁，洋葱切丁，蒜打蒜泥，三文鱼切丁，番茄切丁，备用。
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3意面放入盐水，煮到8成熟。
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4锅中放油，放入洋葱丁煸炒到透明。
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5加入蒜泥，翻炒均匀。
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6加入番茄酱，炒匀。
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7加入白葡萄酒，奶油，煮开。
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8加入三文鱼丁和蕃茄丁，一起煮熟。
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9加入意面，同煮，直到意面入味煮熟。
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10出锅前加入柠檬汁（柠檬汁很酸，量根据个人口味定），提鲜并调稠奶油汁，出锅装盘。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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