食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉煮洋葱豆角的做法步骤
-
1鸡腿去骨留皮1个约300克、洋葱1个大约360克、豆角200克（大约10个左右)鸡腿洗净后用1克左右的盐腌30分钟。 -
2洋葱切半 -
3放入锅中 -
4放入鸡腿肉 -
5再放入芸豆 -
62克盐、30克橄榄油、黑胡椒粉少许 -
7黑胡椒粉别放太多了辣。 -
8无水蒸锅小火煮.30～40分钟左右（一般的锅最好放入50ml的水、以免干锅）出锅前可以品尝一下汤。如果淡了、盐可以根据个人口味增减。 -
9（煮的时候也可以放一片香叶、别具风味)
使用的厨具：煮锅
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