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诗文 番茄金针菇蛋花汤
释义
番茄金针菇蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 1把
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 香葱 1棵
  • 食用油 1大勺
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄金针菇蛋花汤的做法步骤

  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:1
    1
    番茄洗净切小块,香葱洗净切碎。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:2
    2
    金针菇去掉根须,洗净备用。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:4
    4
    锅中加入油,大火烧热,下入番茄中火翻炒至软烂,或直接用锅铲压烂也行。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:5
    5
    倒入清水大火烧开。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:6
    6
    下金针菇。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:7
    7
    煮开时,转圈细流淋入蛋液。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:8
    8
    撒葱花即可关火,调入盐和鸡精。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:9
    9
    上桌享用。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:10
    10
    简单营养又美味。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 番茄金针菇蛋花汤的做法步骤:12
    12
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 17:27:32