食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西兰花山药粥的做法步骤
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1准备西兰花、山药、姜片。 -
2淡菜泡发半小时，清去杂质。
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3山药切成丁。
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4西兰花切粒放盐水中泡洗。
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5准备香菜、葱花。
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6大米。
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7淘洗干净。
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8大米放入锅内，加入适量清水。
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9大火熬开后，放入淡菜和姜丝。
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10勺子搅动搅动，防止粘锅。
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11盖盖转小火慢熬15分钟。
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12开盖后，米已煮开花了。
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13放入山药。
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14加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。
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15再次开盖，粥已粘稠。
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16放入西兰花煮熟。
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17撒入香菜葱花。
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18最后放点鸡粉即可。
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19成品。清淡又营养又减脂。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
粥
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