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诗文
西兰花山药粥
释义
食材明细
主料
大米
100g
西兰花
100g
山药
100g
淡菜
50g
辅料
姜
2片
香菜
适量
葱花
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1匙
鸡粉
少许
清淡 口味
煲 工艺
半小时 耗时
普通 难度
西兰花山药粥的做法步骤
1
准备西兰花、山药、姜片。
2
淡菜泡发半小时,清去杂质。
3
山药切成丁。
4
西兰花切粒放盐水中泡洗。
5
准备香菜、葱花。
6
大米。
7
淘洗干净。
8
大米放入锅内,加入适量清水。
9
大火熬开后,放入淡菜和姜丝。
10
勺子搅动搅动,防止粘锅。
11
盖盖转小火慢熬15分钟。
12
开盖后,米已煮开花了。
13
放入山药。
14
加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。
15
再次开盖,粥已粘稠。
16
放入西兰花煮熟。
17
撒入香菜葱花。
18
最后放点鸡粉即可。
19
成品。清淡又营养又减脂。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐 晚餐
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更新时间:2026/5/23 10:19:16