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诗文 西兰花山药粥
释义
西兰花山药粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 100g
  • 西兰花 100g
  • 山药 100g
  • 淡菜 50g
辅料
  • 姜 2片
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 1匙
  • 鸡粉 少许
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西兰花山药粥的做法步骤

  • 西兰花山药粥的做法步骤：1
    1
    准备西兰花、山药、姜片。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：2
    2
    淡菜泡发半小时，清去杂质。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：3
    3
    山药切成丁。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：4
    4
    西兰花切粒放盐水中泡洗。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：5
    5
    准备香菜、葱花。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：6
    6
    大米。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：7
    7
    淘洗干净。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：8
    8
    大米放入锅内，加入适量清水。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：9
    9
    大火熬开后，放入淡菜和姜丝。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：10
    10
    勺子搅动搅动，防止粘锅。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：11
    11
    盖盖转小火慢熬15分钟。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：12
    12
    开盖后，米已煮开花了。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：13
    13
    放入山药。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：14
    14
    加入油、胡椒粉、盐盖盖继续熬15分钟。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：15
    15
    再次开盖，粥已粘稠。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：16
    16
    放入西兰花煮熟。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：17
    17
    撒入香菜葱花。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：18
    18
    最后放点鸡粉即可。
  • 西兰花山药粥的做法步骤：19
    19
    成品。清淡又营养又减脂。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 粥   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/14 11:56:50