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诗文	布朗尼
释义	食材明细 主料 有盐黄油 150克 可可粉 20克 巧克力酱 150克 白砂糖 100克 牛奶 30克 面粉 150克 全蛋 3个 辅料 小苏打 3g 核桃碎 60g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 布朗尼的做法步骤 1 黄油和巧克力酱白砂糖一起隔热水融化 2 融化的巧克力酱和黄油温度低于45度，全蛋分三次倒入并打均匀 3 可可粉、面粉、小苏打一起筛入一个盆子待用 4 将筛好的粉全部倒入酱里搅拌均匀，至颗粒消失，倒入牛奶搅拌 5 搅拌好倒入模具 6 倒入模具后撒入核桃碎，烤箱180度上下层，预热五分钟，后烤20分钟 7 我烤的时间布朗尼里面会像熔岩蛋糕一样！口感非常好！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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