“苹果中的纤维，能促进生长发育，并帮助消化，其中的锌能增强记忆力，而紫甘蓝中则含有丰富的叶酸。尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，备受人们的欢迎。今天的紫甘蓝苹果浓汤口味挺不错！”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝苹果浓汤的做法步骤
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1准备好的主要食材 -
2紫甘蓝切成丝
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3苹果土豆去皮分别切成小丁
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4起油锅
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5放入紫甘蓝翻炒
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6接着放入土豆和苹果丁翻炒片刻
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7加入适量的黑醋
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8加入适量的番茄沙司炒匀
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9加入适量的清水和半盒浓汤宝煮15分钟左右
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10煮好的食材放入料理机搅打成泥
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11把紫甘蓝苹果泥重新倒回不粘锅中，加点百里香翻炒均匀
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12最后可以淋上淡奶油装饰一下，同时也增加了口感
小窍门
这个浓汤比较适合配面包，我没有加盐，因为番茄沙司和浓汤宝都有底味的！
使用的厨具：食物调理机、不粘锅
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