网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎烧刁子鱼
释义
“饭刚吃一点想起来忘拍图了,成品图”
食材明细
主料
阳干刁子鱼
8条左右
辅料
剁椒酱
3勺
姜
4片
蒜
3瓣
酱油
适量
醋
适量
油
适量
蒜香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煎烧刁子鱼的做法步骤
1
锅里倒入适量油,烧开,放入阳干鱼煎,一条条翻边,直到两面金黄,煎过程中注意火候
2
调酱,将酱、蒜末、姜末、醋、酱油放入一个碗混合,适量加些白开水,调好,倒入锅中
3
盖上锅盖闷会,记得不时用锅铲铲动翻边,让汤汁均匀入鱼味
4
收汁,装盘咯。老公评价很好,连吃了三碗饭拉,乐呵死我了。
小窍门
鱼是自家晒的,用盐腌过,所以后面都不用放盐啦。煎可以多放点油,我的锅偏小,我都是四条四条的煎,用筷子翻得边。调酱的步骤可以多点水,好让鱼烧熟,差不多就收汁。喜欢吃醋呢就多放点。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
随便看
小炸蛋烧乌贼
大虾尜尜汤
酿豆角
清蒸黄花鱼
炸羊排
干烧牛蹄筋
带丝炖牛筋
美味的烤板栗
配粥小菜~酸甜白萝卜
青椒肥肠盖浇面
酸菜豆腐烩土豆丝
红花蒸蛋
经典家常炸萝卜素丸子(不油腻外焦里软)炸豆腐丸子
糖醋排骨
湖北鱼糕
虾饺
西红柿虾仁打卤面
小白菜豆腐包
草鱼可以吵着吃
芋头鸡块盖面
梅干菜红烧肉
大列巴面包
麻辣鸡翅尖
西芹炒肉
蒜茸粉丝龙虾尾
the 18th
the 18th of
the 19th
the 19th of
the 1st
the 1st of
the '20s
the 20th
the 20th of
the 21st
the 21st of
the 22nd
the 22nd of
the 23rd
the 23rd of
赠汪判官(宋·徐积)
赠汪十四(宋·释德洪)
赠汪叔潜(宋·陆游)
赠汪君得冠服诗(明·尹台)
赠汪咸池乃郎(明·袁宏道)
赠汪子苕文(明末清初·屈大均)
赠汪孝子(宋·孟益)
赠汪孝子(宋·林桷)
赠汪寓昭(明末清初·陈恭尹)
赠汪尉(明·严嵩)
赠汪少府(明末清初·屈大均)
赠汪希周料兵淮楚(明·郑善夫)
赠汪彦升(元·岑安卿)
赠汪御史山居(明·陈束)
赠汪总帅(元·陈宜甫)
先进高温结构材料与技术(上)/先进航空材料与技术丛书
金属焊接技术基础
媒体英语导读
静电探测机理与应用
理想的文化生存
数字漫画与插画创作(数字艺术设计系列十二五规划教材)
机电类特种设备无损检测/特种设备技术丛书
结构设计原理(第2版道路与桥梁专业十一五高职高专应用型规划教材)
建筑材料试验指导
组态王软件实用技术
排球运动的素质训练和技战法
变频器实用技术
应用数学基础(高等职业教育十二五精品课程规划教材)
山海经图鉴(西山经)
山海经图鉴(南山经)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 9:18:31