网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎烧刁子鱼
释义
“饭刚吃一点想起来忘拍图了,成品图”
食材明细
主料
阳干刁子鱼
8条左右
辅料
剁椒酱
3勺
姜
4片
蒜
3瓣
酱油
适量
醋
适量
油
适量
蒜香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
煎烧刁子鱼的做法步骤
1
锅里倒入适量油,烧开,放入阳干鱼煎,一条条翻边,直到两面金黄,煎过程中注意火候
2
调酱,将酱、蒜末、姜末、醋、酱油放入一个碗混合,适量加些白开水,调好,倒入锅中
3
盖上锅盖闷会,记得不时用锅铲铲动翻边,让汤汁均匀入鱼味
4
收汁,装盘咯。老公评价很好,连吃了三碗饭拉,乐呵死我了。
小窍门
鱼是自家晒的,用盐腌过,所以后面都不用放盐啦。煎可以多放点油,我的锅偏小,我都是四条四条的煎,用筷子翻得边。调酱的步骤可以多点水,好让鱼烧熟,差不多就收汁。喜欢吃醋呢就多放点。
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 小吃
随便看
西红柿鸡蛋打卤面
黄瓜鸡蛋饼
凉拌菜一一蛋丝拌韭菜
“烤箱美食”戚风蛋糕
清蒸鲈鱼
辣椒酱
酸辣藕带
避风塘炒虾
豆角炖粉条
二十四节气餐盘画——白露
杯子蛋糕
茨菰红烧肉
炒螺丁
蔬菜汁饺子
水果拼盘
萝卜肉卷
酱香牛腱子
香菇烧萝卜
鸡公煲
猪腰炒土豆条
石锅米线
煎海鱼
香菇素包
椰汁马蹄千层糕
茄汁灯笼茄子
轻什么什么举的成语
轻什么什么义的成语
轻什么什么从的成语
轻什么什么侠的成语
轻什么什么俗的成语
轻什么什么信的成语
轻什么什么傍的成语
轻什么什么兵的成语
轻什么什么写的成语
轻什么什么击的成语
轻什么什么剔的成语
轻什么什么动的成语
轻什么什么口的成语
轻什么什么吐的成语
轻什么什么士的成语
癸卯中夏六日重题长句二首(明末清初·钱谦益)
癸卯中秋(明·赵完璧)
癸卯九月二十一日作(明·陶安)
癸卯九月赣吉大水(宋·曾丰)
癸卯乡闱分房襄校,和同乡虞和甫锁院述怀原(清末民国初·许南英)
癸卯二月仲实诸人游野外饮花下得家字(宋末元初·陆文圭)
癸卯二月十一日官军发吴门(元末明初·陈基)
癸卯二月十二日常熟阻雨寄吴门分省同官(元末明初·陈基)
癸卯人日送李千秋还杭(宋末元初·牟巘)
癸卯人日(近现代·许宝蘅)
癸卯仲冬望日登舟秦淮翌旦过龙湾出大江(明·陶安)
癸卯元夕曹能始席上咏夹纱灯屏得花字(明·吴兆)
癸卯元日晴继复雪亦不废出谷日复晴归乡涂宿(元·刘诜)
癸卯元日试笔(元末明初·蓝智)
癸卯元日(宋·方岳)
古兽真相/图知天下
新款国产汽车电路图集(5)
不打板也能轻松做衣服
手把手教你数码摄影
配色美人(7天完成美丽蜕变)
城乡医护人力资源优化配置标准
小动物骨科手术图谱(精)
健康密码
会运动的人才健康
公差配合与技术测量(高职高专十二五规划教材)
0-3岁宝宝辅食全攻略(升级版)
高血压饮食宜忌与中医调养/常见病饮食与调养系列
紧凑型家居细部设计2000例(天花吊顶地面)
化工过程模拟--原理与应用(研究生教育创新工程化工类研究生教学用书)
医用化学(高职高专十二五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 3:38:58