食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
少油烧茄子的做法步骤
-
1茄子青椒洗好备用。 -
2茄子切块。 -
3调一碗淀粉水。 -
4不粘锅预热后加入一点食用油。 -
5将茄子块沾上淀粉水放入不沾锅中煎到所有面金黄。 -
6煎好的茄子盛入盘中。 -
7青椒切条。 -
8大蒜拍碎。 -
9炒锅倒入适量的食用油加热。 -
10放入蒜沫，青椒，茄子翻炒。 -
11加入调料翻炒后加入适量的水烧开为止。 -
12装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇肉丸
- 香菜拌豆腐
- 清蒸鲈鱼
- 凉拌苦菊
- 麻酱拌菠菜
- 水煮肉片
- 酱黄豆
- 咖啡牛奶
- 抹茶牛奶
- 兔子馒头
- 蒜蓉炝炒蕃薯叶
- 蛋黄烧卖
- 西瓜养乐多
- 蒸淋茄子
- 拌黑木耳
- 茄汁土豆片
- 锅巴肉片
- 土豆丝卷饼
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- 青椒炒豆腐
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