食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
少油烧茄子的做法步骤
-
1茄子青椒洗好备用。 -
2茄子切块。 -
3调一碗淀粉水。 -
4不粘锅预热后加入一点食用油。 -
5将茄子块沾上淀粉水放入不沾锅中煎到所有面金黄。 -
6煎好的茄子盛入盘中。 -
7青椒切条。 -
8大蒜拍碎。 -
9炒锅倒入适量的食用油加热。 -
10放入蒜沫，青椒，茄子翻炒。 -
11加入调料翻炒后加入适量的水烧开为止。 -
12装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芽菜蔬菜炒饭
- 酸汤牛肉片
- 杂粮萝卜饭
- 香葱肉松小蛋糕
- 蔓越莓椰蓉花包
- 干煸豆角
- 醋溜白菜
- 红薯圆子，芋头圆子
- 泡椒豆腐
- 兰豆胡萝卜面
- 红糖糍粑
- 泡椒黄骨鱼
- 清炒土豆片
- 豆腐素丸子
- 玫瑰花南瓜馒头
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 椰香老婆饼
- 青椒蘑菇炒肉片
- 红烧金鲳鱼
- 拔丝红薯
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 豆酱皮皮虾
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- 香辣干炒包菜
- 黄芪当归羊排汤
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