食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
少油烧茄子的做法步骤
-
1茄子青椒洗好备用。 -
2茄子切块。 -
3调一碗淀粉水。 -
4不粘锅预热后加入一点食用油。 -
5将茄子块沾上淀粉水放入不沾锅中煎到所有面金黄。 -
6煎好的茄子盛入盘中。 -
7青椒切条。 -
8大蒜拍碎。 -
9炒锅倒入适量的食用油加热。 -
10放入蒜沫，青椒，茄子翻炒。 -
11加入调料翻炒后加入适量的水烧开为止。 -
12装盘。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葡萄干面包卷
- 羊杂碎热汤面
- 清炖蟹黄狮子头
- 黑木耳鱼豆腐炒大蒜
- 黑芝麻双色馒头
- “家常饼”葱肉饼
- 鲜香下饭，超好吃的香干肉丝！
- 鱼糕派
- 冷饭甜酒
- 清蒸巴沙鱼
- 黄金玉米汁
- 炒窝窝头
- 榨菜丝平菇煮粉丝
- 南瓜豆沙馒头
- 蜂蜜柚子茶
- 葡萄干多彩馒头
- 大盘鸡
- 啤酒炖鹅肉
- 热干面
- 雪花酥
- 甜酒汤圆
- 佛手瓜年糕汤
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- 月夜与何子有饮梅村社赠之（明·陈献章）
- 月夜与儿曹露坐庭中（宋·谢逸）
- 月夜与兄公度纳凉闲行至御桥（宋·梅尧臣）
- 月夜与姚君作陆青章泛舟（明末清初·张穆）
- 月夜与季平饮萧氏台 碧空云散月华清，梅雨（清·丘逢甲）
- 月夜与客閒步中庭（明·孙承恩）
- 月夜与客饮千人石（明·王鏊）
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