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诗文 蛋皮拌菠菜
释义
蛋皮拌菠菜的做法
“在做蛋皮的时候可以在蛋液中放些水粉,这样做出的薄也很有弹性噢!!!这个菜吃起来清淡爽口,”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 粉丝 20G
  • 菠菜 半把
  • 葱油 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋皮拌菠菜的做法步骤

  • 蛋皮拌菠菜的做法步骤:1
    1
    锅中开水放点盐,油放菠菜,不要太长时间,捞出,
  • 蛋皮拌菠菜的做法步骤:2
    2
    将做好的蛋皮切丝,菠菜切开,粉丝切开,放在一起
  • 蛋皮拌菠菜的做法步骤:3
    3
    开始拌放入盐,生抽,放点蒜末,锅中做些葱油倒在蒜末上,香味以出来了,好香啊

小窍门

粉丝最好凉水泡,吃起来有咬劲。菠菜拿盐水泡几分钟,因为现在的菜打药太多了,这样吃起来比较安全啊111
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/10/19 11:35:33